■野菜の栄養が足りない！
「日本食品標準成分表初版（科学技術庁１９５０年）」によると、ほうれん草100g中に含まれるビタミンＣは150mgとなっています。ところが、３２年経過した四改訂版（１９８２年）では、半分以下の65mgになっています。
ビタミンＡについては１９５０年には8000ＩＵだったのが、１９８２年には1700ＩＵに激減しています。鉄分はと言うと、１９５０年には13mgだったのが１９８２年には3.7mgとこれも激減しています。他の人参やキャベツなどの野菜も同じ様に色々な栄養成分が激減している現状があります。
■味はどうでしょう？
昔のトマトは太陽の香りがして甘かった。でも最近のトマトは、水っぽくタダ酸っぱくしか感じません。他の野菜も同様に「本来の旨味」が無くなって水っぽい感じになっている気がします。味だけならまだしも栄養分まで少なくなっている訳です。
■毎日てんこ盛りのお野菜食べてますか？
現代人の食生活は、「炭水化物」「脂肪」「タンパク質」といったエネルギー源となる栄養素は充分過ぎるぐらい摂れているのに、生命が円滑な代謝を営むのに必要な微量成分である「ビタミン」「ミネラル」を毎日の食事から必要量を摂ることが難しくなってきているのです。
■だから、サプリメントでの栄養素補助が必要なんです。
５９年前の作物に比べると、現在の野菜の栄養素は激減しているのに食べる量は殆ど変わらない。今の食生活のままでは、ほとんどの人達が毎日の食事では充分な栄養素を摂取できない悲しい現実があるのです。
食事から必要量を摂ろうと思えば、毎日大皿５杯以上のてんこ盛り野菜を食べなければなりません。
そこで、あなたの選択は？
（１）毎日、大皿５杯以上のてんこ盛りの野菜を食べ続ける。
（２）賢くサプリメント（栄養補助食品）を利用する。
■サプソルからのご提案
そもそも食事には、「美味しい食文化を楽しむこと」と「栄養を摂ること」と言う２つの目的があります。毎日、栄養素の事ばかりを気にしながら食事を摂るよりは、美味しいものを食べて不足している栄養素をサプリメントで補うという方法が、ストレスの多い私達現代人には、とても合っているライフスタイルの様に思います。